Домой Общество Названа неожиданная опасность шашлыков

Названа неожиданная опасность шашлыков

Lenta.ru сообщает, что учеными Оксфордского университета установлено, что частое употребление пищи, приготовленной на углях, увеличивает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Об этом пишут в пресс-релизе на EurekAlert!.

Среди 341 730 жителей Китая в возрасте 30-79 лет был проведен опрос о том, как часто люди подвергались воздействию продуктов сгорания угля, древесины и древесного угля.

В окончательную выборку вошли те участники, которые готовили не реже одного раза в неделю и не имели сердечно-сосудистых заболеваний.

В ходе опроса выяснилось, что около 22,5% добровольцев в течение последних 30 лет использовали для приготовления пищи твердое топливо, 24,6% — около 10-29 лет, а 53% — меньше 10 лет или никогда.

За время наблюдения от сердечно-сосудистых заболеваний умерли 8304 участника. При этом каждое десятилетие постоянной готовки на углях оказалось связано с увеличением риска смерти на три процента.

Ученые подчеркивают, что использование электричества или газа для приготовления пищи значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read

УПЦ МП судится с Министерством культуры Украины: открыто производство

Окружной административный суд Киева открыл производство против Министерства культуры Украины. Отмечается, что истцом в деле стали представители Украинской православной церкви Московского патриархата, а поводом...

Сегодня в Украине официально заканчивается предвыборная агитация

Сегодня в Украине подходит к финалу предвыборная агитация кандидатов, которые принимают участие в президентских выборах 31 марта 2019 года. Об этом сообщает Информ-UA. Все...

В Италии решают вопросы, связанные с наказанием для насильников

Итальянский парламент рассматривает возможность введения в стране химической кастрации для насильников. Разговоры о подобном наказании для лиц, совершивших преступления сексуального характера, стали все чаще...

Сегодня в Украине проходят выбора главы государства

Сегодня, 31 марта, Украина выбирает нового главу государства. Избирательные участки начали работу в 8.00. Отдать свой голос за одного из кандидатов можно до 20.00....

Brexit или досрочные выборы: что происходит в Великобритании?

Британские члены парламента, которые относят себя к консерваторам, заявили о том, что намерены отклонить попытку премьер-министра страны Терезы Мэй провести внеочередные выборы. Консерваторы считают,...